香干怎么炒好吃_怎样做炒香干美味 环球热讯

1、材料：五花肉150克，香干200克。

2、材料：青椒35克、芹菜20克、蒜瓣15克、盐2克、酱油1毫升、蚝油3毫升、米酒10毫升、胡椒粉1克、红辣椒35克。

3、青椒和红椒分别用刀切开。

(资料图片仅供参考)

4、将芹菜切成英寸。

5、切碎蒜瓣。

6、将香喷喷的干果均匀地切成粗条状。

7、五花肉切片。

8、锅里的油加热(一般煮一半就够了)至八成热，倒入五花肉切片，炒出多余的油，倒出多余的油。

9、将米酒煮熟，加入盐、酱油、蚝油，翻炒均匀后出锅待用。

10、锅洗净，热油再热，加盐，将干香煎至金黄色。

11、加入酱油、蚝油和青椒，搅拌均匀。

12、倒入五花肉翻炒均匀，加少许水略煮。

13、加入芹菜和辣椒翻炒均匀。

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